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Due proposte di menù stagionali da asporto, con pietanze autunnali su ordinazione.
Alessia Compagnoni
Grazie all'iniziativa Gustautunno, l'autunno scende in tavola: vivi una coloratissima esperienza di gusto alla Gastronomia La Skarela!
Le pietanze sono da asporto, esclusivamente su prenotazione entro il giorno precedente
ANTIPASTO
Salumi con giardiniera rossa casalinga
PRIMO PIATTO
Gnocchi di patate fatti in casa ai funghi
SECONDO PIATTO
Salmì di cervo con polenta
DESSERT
Torta di mele o Magas
Le pietanze sono da asporto, esclusivamente su prenotazione entro il giorno precedente
ANTIPASTO
Petali di bresaola con sciatt su letto di cicorino
DUETTO DI PRIMI
Taroz e Gnocchi di pane della nonna al burro e salvia
SECONDO PIATTO
Brasato di manzo con polenta taragna
DESSERT
Strudel di mele o Torta saracena
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